【德國美食】雜啦咪!! Salami&Käse /莎樂美香腸&起司大餐:D
雜啦咪!!(Salami) 萬歲!!!說到莎樂美腸...第一次看到是前幾天與P爸爸去荷蘭魚市場的時候
當時驚見: 怎麼有如此白白看起來像發霉的食物...XD
P爸於是很認真跟我介紹說那是特殊的香腸 經過風乾的
讓我想起日本的曬鹹魚 後來查了一下wiki 才知道來歷
某天P爸說 想讓我嘗試多種的莎樂美腸
早上還特地至有機賣場購買不同口味的起司❤❤
(附註一下: 這裡的起司口感濃郁溫醇 卻不會卡嘴 很優)
於是今天的晚餐 就是莎樂美腸與起司拼盤啦^0^
嘗起來與普通香腸差很多!!
重鹹而且濃郁:D 有些吃起來像披薩上會放的臘腸
而有些必須將白色的外皮是拔除的
我們就這樣挑選喜歡的莎樂美腸切片搭配麵包跟起司 品嘗各種口味
像這個偏紅的 就是混合紅椒(Paprika)的西班牙莎樂美腸(喜歡)❤
有些脂肪較多的吃起來像台灣的紅香腸XD
莎樂美腸在一般的賣場也可以買到已經切好的薄片
一樣可以搭配德式早餐夾麵包用:P
當然也有像這樣的迷你莎樂美腸 拆開可直接吃
當作高級零食(?) 有點像台灣吃牛肉乾XD
我很喜歡❤以前去加拿大時的煙燻鮭魚條也神好吃....
要說我的話 這些風乾重鹹食物 真是很下飯啊!!!
邊吃邊想 可以來碗白飯嗎?
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